Hotels
Das Hotelangebot in Frankreich ist vielfältig. Selbst in kleinen Orten findet man Hotels. Außerdem bieten diverse Hotelketten landesweit Unterkunftsmöglichkeiten an. In Paris hat Europas größter Hotelkonzern, die Accor-Gruppe, ihren Hauptsitz. Häuser dieses Konzerns sind im französischen Markt daher sehr präsent.
Die französischen Hotels sind mit Hilfe eines Sternensystems klassifiziert. Es gibt fünf Kategorien, von einem Stern (unterste Kategorie) bis fünf Sterne (Luxushotel). Die Hotelklassifizierung ist auf einem Schild markiert, das meist in der Nähe des Eingangsbereichs angebracht ist. Allerdings orientiert sich diese Klassifizierung an neutralen Kriterien wie der Zimmergröße, Ausstattung etc. Sie sagt nur indirekt etwas über die konkrete Qualität eines Hauses aus.
Preiswerte Hotels
Wer Frankreich preiswert bereisen möchte und keine Scheu vor standardisierten Hotels hat, findet geradezu paradiesische Verhältnisse vor. Im gesamten Land konkurrieren verschiedene Billighotels um Übernachtungsgäste. Meistens findet man diese Häuser am Stadtrand, entweder in der Nähe von großen Ausfallstraßen oder in Gewerbegebieten. Die Bauweise besteht oft aus vorgefertigten Modulen, die an aufeinander gestapelte Container erinnern. Die Ausstattung ist schlicht. Dafür sind die Zimmer meist praktisch eingerichtet, modern und sauber, jedoch ohne jeglichen gehobenen Komfort. Die Preise sind äußerst günstig. Oft kann auch eine dritte Person für einen geringen Aufpreis im Doppelzimmer übernachten. Eine Auswahl der wichtigsten Hotelketten in diesem Segment: Formule 1, Ibis Budget, B&B Hotel, Hotel Première Classe.
Hotels der Mittelklasse
Im mittleren Preissegment findet man in Frankreich sowohl Häuser von internationalen Hotelketten als auch individuell geführte Hotels. Im Vergleich zu einigen anderen Ländern ist der Hotelmarkt in Frankreich noch recht mittelständig geprägt. In Paris und vielen anderen Städten bilden kleine individuell geführte 2- bis 3-Sterne-Häuser die große Mehrheit der Beherbergungsbetriebe. Allerdings gibt es große Unterschiede in punkto Ausstattung, Komfort und Sauberkeit. Manch ein kleines Hotel ist ein echtes Juwel, während andere Häuser kaum bieten, was man für den bezahlten Preis erwarten dürfte, und manchmal trifft man auch auf eine wahre Absteige. Gerade in Paris sind Hotelzimmer meist klein und oft teuer. Zu den wichtigsten Hotelketten in diesem Segment gehören: Ibis, Mercure Hotel, Novotel, Kyriad Hotel, Kyriad Prestige Hotel, Holiday Inn, Inter Hotel.
Luxushotels
Vom Luxuspalast in Paris über das Design-Hotel auf Korsika bis zum klassischen Schlosshotel auf dem Lande - auch im Bereich der Luxushotellerie hat Frankreich viel zu bieten. Viele internationale Hotelketten sind ebenfalls im Lande vertreten. Die meisten Luxushotels findet man in Paris sowie im Süden des Landes (Provence und Côte d’Azur). Eine Auswahl der wichtigsten Hotelketten in diesem Segment: Sofitel, Pullman, Concorde Hotel, Relais & Chateaux, Lucien Barrière Hotels.